カビの発生または繁殖を防ぎ、あるいは除去するための薬剤です。製品によって原理は異なりますが、細胞膜を溶かしてカビを滅菌するもの、核酸合成を阻害してカビの成長を抑えるものなど様々な種類のカビ止め材があります。また、さらに強力な防カビ剤として、防カビコーティング剤と呼ばれる溶剤があります。これは完全に業務用として開発されたもので、通常であれば５〜10年、環境によっては20年も防カビ効果が続きます。